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October 30 裝潢甘苦談再怎麼辛苦
也是為爸媽做點事
但是埋怨總是要吧
雖然我不是本科出生
但是血液裡流著裝潢建築的血
看著爸爸和大哥都是靠營造業在吃飯
這點班門弄斧的本事對我來講也不是太困難
但是
難的是跟人的溝通
這要是我自己的房子我自己做主
那八成沒兩下就解決了
反正我老公都沒意見(只要不是住豬圈他都沒差)
但是跟老人的溝通
問題可大了
東西太差我堅持不用
東西到了一定的水準價位自然攀高(這是一定的)
老人家都說:這只是渡假用所以不用花太多錢.....言下之意就是"浪費"
而且鄰居看了會認為
我們台北來的都這麼囂張(這什麼論調啊)
好啦
那就配合一下用中等一點的好了
但是
中等的東西老人一看又不滿意
光是一個門框要貼木皮
給人家木皮嫌到一個不行
換了一本又一本
最後還是換比較貴的
水龍頭也是
找了大哥工地在用的廠商
好死不死之前用進口的
這個業主指定要用台灣的
我跟媽媽去看當然又是嫌到一個不行
只好找進口的
真的貴好幾倍(傻眼)
窗簾也是
說我找的太貴
隨便估一估一窗都要兩三萬
好
帶他去一般的窗簾店看便宜的
結果當然是看不滿意(不然怎麼叫做"由簡入奢易由奢入簡難"啊)
還跟我說:這什麼布啊選不到一塊
最後還是去找萊禮歐邸啊
然後只要有人問他裝潢的事情他就回答說:
阿就我女兒都要用好東西啊
所以預算一直超支
吼~~~~對啦都是我啦
又不是我住
到底是誰在享受啊
安裝監工也有問題
大哥工地的水電找來的工人
不聽我的聽我老爸的(老董老董一直喊擺明我是虛設的就對了)
結果就是水龍頭的洞挖錯
大理石要從做
水電說是買的水龍頭的問題(機車勒)
爸爸都是怪自己人不敢怪別人
瓷磚沒有對花(夠大的缺失吧丑死了)
爸說人家是專家這樣貼OK
瓷磚的縫應該黑色的磁磚用黑色的土
結果他白色的一包從頭用到尾(丑爆)
我爸說沒關係啦就工人拿這個東西來啊不然怎麼辦
怎麼辦???當然是拿回去換啊
怎麼這麼好講話
只不過是改個小地方
老爸覺得對泥作師傅很不好意思
還買禮盒送他們
拜託喔改個小地方是會死喔又不是不付錢
哪有裝潢是不用修改的啊
雖然有找設計師來當擋箭牌(替死鬼才對)
但是錯錯錯
最後因為設計師拖一點工期
反而變成我的問題
夾在中間變的裡外不是人
搞笑的是
設計師沒設計圖(因為都是我在設計我在跟木工溝通)
我等於是只借了他的工人來用
這個設計師也挺好當的對吧
裝潢過程中錯的都是我
浪費的都是我
工程順利沒我的份
工程出錯的都是我的問題
都是我啦
我是豬頭~~~~~~~~~~
裝潢進度七因為礁溪在裝潢害的我們上海沒辦法多待
所以一回台灣馬上就查看進度
 開始貼地板
這次用的是柚木實木地板
老人家還是沒辦法接受耐磨地板
說那個看起來假假的
 三間房間裡面的實木地板決定保留
但是要在維修一下
請師傅將地板表面拋掉
然後再重新上三層漆
 這是拋光完成之後的地板
氣密窗等到天氣好一點之後再裝玻璃
 衣帽間的櫃子搬進來準備安裝
算一算將近兩坪的衣帽間卻要十二座櫃子才能組成
 還沒有組裝完成
這是敝人在下我親自操刀設計的
評估了媽媽平常穿衣服的習慣
及爸爸愛收納的怪毛病
畫了圖溝通了很久才完成的衣帽間
老闆說我這樣他要沒飯吃了
其實我在想他應該覺得這個生意很好做吧
我都想好畫好了他只要照做就行
這要去哪找啊
 還沒安裝好我就先閃人了
衣帽間裡面還有插座和燈
應該是相當的實用
星期五要安裝水龍頭和裝冷氣
下星期一開始要送家具
離入住應該是再一個星期左右
總算可以輕鬆一點了
YA!!!!!!!
October 28 10-27-2009 上海行程第五天一天一班的直航班機
害我們只能早上就出發去趕飛機
因為上海隨時都在塞車
不提早出門怕趕不上班機
途中問了大陸妹有啥特產可以買
他說野核桃和栗子很好吃
 這個栗子超小顆的
但是好剝又好吃
買了在車上馬上就吃了起來
好吃
 這個野生的核桃好小顆
超迷你的
可以用牙齒咬開慢慢的剝裡面的果肉
回台灣我用杯子打碎慢慢吃
我買的是奶油的口味
很好吃喔
只是很麻煩弄了半天只吃到碎碎的一點點果肉
需要很大的耐性
 杏仁果也很好吃
簡單剝
 這個臻果也不錯
但是同性質的東西不需要太多
所以只挑了核桃和栗子還有杏仁果
接著決定去搭磁浮列車
我弟說最高時速460公里
只要七分鐘就可以到機場
 但是今天不知道怎麼搞得
只開到301公里就維持速度到機場
 但是過彎的時候感覺有刺激到
因為看到路邊的房子和廣告看板都傾斜了
果真七分鐘就到機場
非常的方便
票價單程$40人民幣
搭上長榮的班機
很快的五天行程結束了..................
10-26-2009 上海行程第四天-杭州經歷前一天的大塞車
今天是星期一應該不會有一樣的問題發生了吧
昨天在西湖裡面遊玩
今天一早就出發到著名的觀光景點"靈隱寺"
 跟我十幾年前的印象差很多
之前感覺規模沒那麼大
規劃也比較差寺廟沒那麼新
我媽說這她第三次來三次都不一樣
厲害的是怎麼旁邊新蓋的佛堂跟舊的看起來差不多
沒有新舊的差別
靈隱寺的公園要收一次門票
進去靈隱寺又要在付一次
夠搶錢吧
 這是公園的景點
一線天
看了半天沒看到光源
 這個被大家摸到發亮的石頭說是濟公躺過的平台
因為以前文革的時代破四舊造成所有的佛像面目都被摧毀
沒有信仰
現在開始又可以買到金紙和香
我弟弟說之前要買還要跑到小巷子裡面熟的才賣
偷偷摸摸買啦
 現在裡面的佛像好像又上了金身
跟以前舊舊的樣子不太一樣
超大尊的
 意外發現這個古早的排水系統
很特別吧
還好一大早人不多
所以要拍照都很方便沒有太多的遊客
接著來到龍井泡茶
 悠閒的景象真是泡茶的好地方
只是欠缺舒適的泡茶環境
有一杯$10和$20兩種
我們個點了兩杯來試試看
發現$10的比較濃澀
$20的比較順口
 野菜很油很"瓜" 
蘆筍也很鹹
不怎麼樣啦
 這個筊白筍更"瓜"
台灣這種品質的應該找不到吧
我弟說叫我們不要嫌
因為這種農家菜已經算不錯的了
他吃過不能吃的
下午回上海
經過海寧買了一些超便宜的皮拖鞋
皮衣款式都不怎麼優就是了
晚上去我弟說還不錯吃的鴨王吃北京烤鴨
 削下來的鴨皮可以沾糖吃
吼
超難吃又油又膩好噁心
北京烤鴨還是要加上甜麵醬和麵皮才好吃
 搞笑的是有吃的我就忘了拍照
那個烤過頭黑壓壓的烤鴨皮忘了拍
 這個燒餅可以加鴨皮和鴨肉吃
還不錯
 這個鴨架煮湯泡飯
飯好硬不好吃ㄟ
大陸的烤鴨三吃跟台灣的不一樣
我喜歡台灣的北京烤鴨
上次的宋廚好吃多了
鴨皮酥脆不乾不柴
 另外點的鴨頭
好好吃喔
非常入味
 滷水豆腐也普普
大陸妹說豆腐還是台灣的好吃
 道地的上海生煎包
也很不錯
底層一堆的芝麻煎的酥脆所以很香
 口水雞加了旁邊的甜醬油
也很不錯吃
 所有的賣鴨賣鵝的餐廳
青菜都很好吃
因為有加上鴨油或鵝油
 這個椒麻鴨腸
好好吃喔
我喜歡
 現在在上海很紅的飲料
玉米汁
甜甜熱熱的很好喝喔
結果我發現
鴨王的料理
除了北京烤鴨之外其他都很好吃
搞笑吧
這一餐才吃了三百八十塊的人民幣
不到兩千塊台幣
超超超便宜
October 27 10-25-2009 上海行程第三天-杭州一早就出發往杭州方向行駛
到了半路看到休息站
停了下來弟弟的大陸妹說那邊有好吃的五芳齋醬鴨和肉粽
買了肉粽還打算再買醬鴨
我的媽啊
接下來的景象真是有恐怖到
看到蒼蠅在裡面飛
 飛啊飛啊
店員也注意到我們在說衛生的問題
隨手對蒼蠅揮了揮
沒想到沒揮沒事一揮反倒停在醬鴨上
他們只好拿了蒼蠅拍
趴~~~~~
竟然在玻璃窗上打死一隻蒼蠅
咚
差不到一公分就掉到裝滿醬鴨的盆子裡
嚇死人了好唄
我媽扁了一下嘴說:
吼如果他沒有打死那隻蒼蠅我可能還會買來吃
這樣給他打死我一點胃口都沒了
還反胃勒
接著大陸妹和我弟弟異口同聲說了
這是因為妳們這些台胞他們才特別拿出蒼蠅拍(表示對待我們比較好就對了)
不然他們是直接用手打蒼蠅的
我接著說:不會吧又不是歐巴馬這麼神準一般人怎麼打得到
這對情侶又接著說:開玩笑他們天天要打多少蒼蠅啊沒有打不到的啦
而且如果掉到醬鴨上面還會直接拿起來丟掉當作沒事發生過
這是想要嚇死人還怎樣
還是乖乖快點趕路去杭州
沒想到杭州前一天正好花火節
所以整個杭州都是人大塞車
到了飯店已經將近一點了
我弟弟對杭州是熟到一個不行
他說有個建築師建議這間飯店-金溪飯店
 大廳看起來還可以
飯店就位在西湖的旁邊
 古色古香的設備
但是房間就不怎麼樣了小了點又不是很新
媽媽說上次跟我爸來的時候是住在香格里拉
面湖景色很棒走路就可以到西湖
他們每天早上都逛西湖
悠閒又自在非常的享受
還可以租腳踏車來騎
 接著到距離西湖不遠的茶園-龍井
這裡最有名的當然就是龍井茶啦
又是聽那個建築師建議的餐廳
錢師傅茶餐廳
我的媽啊
根本就跟流水席一樣
人多吵雜不打緊
桌子底下都還是上一桌客人丟的垃圾
還有雞骨頭(這會不會太誇張了點)
菜點了半天還不來
 一杯茶還要十塊錢人民幣
我們等了許久
催也催了罵也罵了
菜就是不上桌
只好閃人
找了一家在雷峰塔下面的花中城餐廳吃飯
 服務生介紹的牛小排(我弟說介紹的都是最貴的果真....)
超嫩嫩嫩嫩
真的很好吃 
不知道怎麼料理的田雞
小小的田雞
味道也非常的好
可能因為田雞小所以肉質也非常的軟
好吃
 東坡肉就普普了
沒有太特別
 這好像叫做啥蔥燒餅的
就是薄餅裡面包油條和青蔥
壓扁煎一煎滿好吃的
 有名的龍井蝦仁當然一定要嚐嚐
加上醋之後味道還不賴
 第一口吃的時候感覺像是牛皮的醬鴨舌
但是越吃越有味的醬鴨舌
吃了停不了的醬鴨舌
還真不賴
 個人不是太喜愛的糖蓮藕
不是他不好吃喔
是我個人的問題
 上湯娃娃菜
就是菜市場有在賣的那種小小株的白菜心
也是相當不錯的
很豐盛吧買單也才三百多
不到兩千塊台幣
 接著搭乘這種隨招隨停的車子
因為要用兩條腿走完西湖
除非你有像蜈蚣一樣那麼多雙腿
不然根本不可能
搭車是一定要的
 除了搭車之外搭船也是到西湖必備的行程
但是機車的事情又發生了
明明上船之前說一小時八十塊人民幣
下船竟然說只有船要八十
他幫我們搖要一百六
土匪吧
後來我弟的大陸妹更厲害
跟他要發票(原來這種也可以要發票喔)
那個搖船的才說那一百五就好了(不過差這十塊錢有差嗎)
接著我弟跟大陸妹就說了
如果我們不在那邊他們一定跟他吵
真是的
應該吵啊我多想看看在觀光景點上就飆起來的畫面啊
不過西湖真美不需要這種破壞畫面的情況發生
秋天的西湖美不勝收
傍晚的西湖更是讓人不捨離去
 給我這個爛技術隨著車子的晃動還能拍出這般景象
是這台相機好~~~~~~
接著去姍娜娜按摩
這是大陸非常有名的連鎖按摩店
一個半小時的指壓才$106超便宜
 古色古香的裝潢和家具
在大陸真是一堆
在台灣叫特色在大陸叫平常
 沒想到這次的按摩
讓我久久不能平擺的左腳大腿骨給治好了
之前吃了不少的消炎止痛藥都沒效
橋一橋竟然ok了
超值得
 聽說不怎麼樣的"印象西湖"
卻是非常怎麼樣
超棒的好不好
 有機會到西湖一定要去看
那個舞台效果真是沒話說
等於諾大的湖面都是舞台
表演的人員就像是會水上飄一樣的輕功
依照故事的段落
精心策劃鋪陳整個故事情節
從頭到尾絕無冷場
雖然說不准拍攝
但是這是哪裡啊
中國大陸ㄟ
有誰在信這個完全沒有一個約束力
大家卯起來拍
一天有兩場
我們看的是晚場9:15的整個演出大約一個小時
故事在敘述白蛇傳
 我也入境隨俗拍了一些片段的攝影
改天有空再PO上來
超讚的
 October 24 10-24-2009 上海行程第二天早上飯店的早餐因為不能拍照所以就作罷
反正也沒啥好拍的
因為不好吃
接著跟銀行的理財經理人約好時間開戶
機車的事情發生了
我弟說這邊銀行的服務人員非常的勢利眼
看你開的車好不好決定對你的服務態度
因為我弟弟認識的是主要負責台灣業務的主管
所以主管找了小職員來幫我們
開十萬塊人民幣算是一般帳戶
高檔一點的帳戶基本要五十萬人民幣
一開始我弟說那開一般的就好了
因為我們要開四個帳戶
小姐面有難色(還免強可以看)
接著來的小姐可機車了(穿的制服板的臉孔就像是才剛清算鬥爭過的那種紅衛兵)
說我們這兒(要捲舌喔)只能開VIP的帳戶
一般的帳戶要到#%^去開(聽不懂啦)
而且你們要做什麼用途(那個臭臉實在快要看不下去了)
這時候那個台灣業務的主管來了說
能有什麼用途當然是匯款買投資做理財啦
以為那個小咖會閉上嘴
結果他繼續說(一副要把我門掃地出門的語氣)
如果開一般帳戶那今天沒辦法開了只能轉到另一家分行
主管說先開好到時候再轉過去就行
我媽說那開VIP 的帳戶好了(看到小咖突然收起他的普克臉)
接著那個小咖的笑的可開心了(還有說有笑喔)
真的超現實ㄟ
這要在台灣早就被打槍了好不好
他是沒見過騎腳踏車穿藍白拖來要存上億的定存戶喔
既然是服務業當然服務至上啦
但是主管說這邊的當地人都習慣被這樣對待
所以不覺得這種態度有問題
要去魔鬼訓練啦什麼跟什麼啊
而且開戶花了兩個半小時是怎樣啊
會不會太沒效率了
坐到我腰酸背痛的
中午去新天地的采蝶軒吃飲茶
 一進門就送上一盤開胃菜魯牛肉牛筋
看起來普通但是好吃ㄟ
不乾不塞的牛肉加上軟嫩的腳筋
好吃
 榴槤酥還不錯吃
 媽媽欽點的乳鴿
說真的還是洛杉磯的海港好吃
 雞翅裡面包糯米再下去炸
我覺得普普啦
尤其只有一隻雞翅就要$68人民幣三百多塊台幣會不會太坑人了
這個價位讓我覺得得到的滿足感不夠大
但是我弟弟喜歡
 叉燒包
就這樣啦基本的
但是我更喜歡密一點黏牙一點的口感
 香芋流沙包
一看到流沙包以為跟LA一樣的流~~~~~
哪有
 根本流不動
還是海港的鳳凰金沙包好吃
 牛肉腸粉
帶點陳皮的味道還不錯吃
 燒賣也還可以
只是上面魚卵換成干貝感覺不太習慣
 皮蛋瘦肉粥
本來沒有寄予厚望的卻出奇的好吃
還算濃的粥加上切薄片的松板豬脆脆的口感真的不錯吃
 裝潢古色古香是新天地的特色
這樣吃起來一餐$280人民幣還算OK的價位
我弟說晚上就更貴了
接著到我弟在新天地的房子
最近打算賣掉所以家具要出清(有興趣的請來電
 ) 就是這組啦
超美的
可惜沒有地方可以放
這是他找了材料然後自己設計畫圖量尺寸訂做的
當初就花了不少錢
 玻璃桌面下還有雕花
我真的很喜歡
 側邊還有這些雕花非常有FU對吧
做工也很細
主要是沒有用過多久所以東西狀況都非常的好
 這是另外一個玄關放鞋子和吊衣服的座子
很美吧
害我一直在想這能怎麼運回台灣
 這組一樣是我弟弟買材料自己設計然後讓木工做的
這是鞋櫃的門板
 這是衣櫃的架子
打開裡面可以吊衣服
 我喜歡這個門片
超復古的
 很棒對吧
人工訂做的產品跟量產的就是不一樣
這個如果開店買來擺設真是大大的加分啊
他說如果沒人買他就要在上海賣一賣省的麻煩
我可捨不得啊
我就說看看有沒有人要買我先PO來賣賣看在說
還有這個紅酒櫃
 接著到他住的地方看了一下
看到這隻超可愛的狗
 可以站超久的
一看就知道是公的對吧
 還可以蹲坐在我弟弟的腿上
跟他拼命撒嬌超可愛的
我弟只要一出聲他就會把舌頭縮回去
叫他不要動他就不敢動
 接著他帶我們去吃晚餐
他一直說上海沒啥好吃
最有名的不過這幾家
就帶我們去渝信川菜
整層都是他們的
 看到這種儲值的手筆就知道生意好到什麼程度吧
說是因為菜色道地所以非常受到歡迎
 口水雞
我吃起來就像是白切雞加上辣醬
如果不沾醬根本沒味道
她們的沾醬用的還不錯
 外婆乾筍
這道菜很不錯吃
是服務生介紹的
 真的不要小看這碗擔擔麵
小小一碗才$3人民幣
卻好吃到不行
入味啊麵條又Q
後悔沒有一人點一碗
 這道忘了叫啥豆花什麼東東的菜色
有怪吧
就像吃甜豆花一樣
先將豆花一片一片弄在碗裡再加上旁邊五種料
醬油辣油榨菜炸黃豆蔥花等等
 怪吧
聽說是四川經典的菜色
說實在話還是甜的豆花好吃
好吃很多
 水煮捻魚
全部都是辣椒和花椒
 撈光了就成這副德行
捻魚很嫩
但是超鹹
跟我吃過的水煮魚都不一樣
等於是用生魚然後用非常熱的油去泡到熟
 我一直說要吃的剁椒魚頭
我的媽啊
超鹹鹹鹹鹹鹹
死鹹ㄟ
好像用鹽巴去泡水在泡魚一樣
根本吃不了幾口
這要是在台灣早就關門大吉了吧
我弟弟卻說這才是道地的口味
四川人的腎臟是不是都不太好
這我多吃兩次可能都要洗腎了吧
 椰汁雪蛤
椰汁有點太淡
 玉米餅還OK
弟弟很喜歡所以吃了不少
吃飽了就準備上路去田子坊現在僅次於新天地的地方
 非常老的街道卻有著非常多的特色小店和酒吧
超多老外來這的
有著新天地沒有的老屋
也沒有新天地那麼多的商業氣息
 就這樣回飯店休息去了
明天要去杭州走走
采蝶軒
上海新天地(200021)
電話: 6385-6385
渝信川菜
上海靜安區成都北路333號招商局廣場三樓
021-52980438
October 23 10-23-2009 上海行程第一天今天早上搭乘長榮BR712班機陪我媽媽到上海看我弟弟
想到已經有將近二十年沒有到上海了
只是光從印象中的上海現在早已經物換星移啦
完全一整個走樣
老建築物大多已不在
汰換的是一棟棟的摩天大樓
 左邊這是有名的最高樓
因為形狀像似開瓶器而著名
目前高過台北101大樓
但是真正漂亮的是右邊的這一棟
可以到樓上去喝咖啡看夜景
這在浦東的市區所有世界五百大的企業都會想辦法在這裡設公司
租金也是非常昂貴的
聽我弟說大概一平方米一天的租金要一塊多美金
但是大家依舊趨之若鶩
 這是著名的東方明珠
就在我們去的金融中心的隔壁
從窗子望出去簡直就像是一觸可及似的
晚上更漂亮喔
 這是從外灘拍的景色
因為2010年的世博會目前外灘正在裝修
之後會變成徒步區
所有的車子都會地下化
所以以前看到的上海灘現在都不見了
只剩下一堆的圍籬
 弟弟才正在說大陸什麼人都有
腳踏車載冰箱的也見過
才說完沒多久
怪怪~~~~
這位大叔還真的上演特技
爆厲害的
這這這不是在鄉下ㄟ是在世界金融重鎮的上海市
好奇怪的景象
 這是弟弟幫我們訂的華納時尚酒店
說是台灣人開的
雖然區有點遠
但是朋友去都說讚
 兩房一廳雙衛浴才七百多人民幣
合台幣不到四千
這是客廳感覺很中式
 這是主臥室還有廁所喔
 一共大概有將近十坪吧
另外一間沒有廁所
但是也是雙人床
我跟媽媽一人一間房間有奢侈吧
 如果四個人來那就更划算了
 走廊也很漂亮
超值
但是缺點就是離市中心有點遠
晚上到明都城的紅花吃鐵板燒
行政總廚是弟弟的朋友
所以這餐吃的超豐盛
蔡師傅之前在台北的三太養生鐵板燒做過
是被挖角到上海來開店的
廚藝當然不在話下
火侯控制的非常好
我很喜歡
 這個跟三太有像喔
只是山藥太少了啦
但是旁邊的莎拉醬我很喜歡
是橙汁的口味
 大蒜麵包就這樣啦
沒啥特別
好像基本配備一樣
 這是野菇湯
非常的清淡也很好喝
 這跟硬悶到熟的就是不一樣
切開圓鱈魚根本就是juicy到一個不行
好吃
那朵鮮香菇出奇的滑嫩我喜歡
 清蒸北極貝
蒸的剛剛好
湯也很鮮甜
 我發誓
我真的沒有誇張
龍蝦吃了不少
頭一次吃到這麼美味的龍蝦頭
主廚簡單的沾了粉來煎
和著腦裡面的膏真的美味美味
還好是認識的所以根本就不顧形象拿起來啃了
如果在台北是絕對不可能的事情
 清蒸龍蝦
棒棒棒
活的新鮮就是好吃啦
 味增湯也不錯
只是上海人的口味很重
所以主廚配合當地人所以下手也有點重
 簡單的蘑菇加上鹽巴調味
這在台北也吃的到
只能說健康啦
主廚說在上海說"養生"店一定會開不下去
所以重油重鹹是免不了的
 就是這個味就是這個味啦
八九年前在三太吃的時候就是這個讓我懷念
簡單的剝皮辣椒加上美國牛肉片
嫩
辣
讚啦
尤其那個油花的味道更是好吃
現在的三太因為想要弄得更有創意
加了其他的東西
辣椒沒有辣椒味完全走了樣
我喜歡這個當初第一次驚艷到的美味
那天在掌上明珠吃的牛肉片就是少了這個味道
 紐西蘭小羊排
主廚說這只是牌子不一樣
但是跟三太一樣都是六個月不到的小羊
所以沒有騷味
果真
好吃
 日本和牛
 法國人因為環保議題的緣故轉移陣地在大陸養殖的鵝肝
 鐺鐺鐺鐺
就是這個壓軸的來了
上面兩樣的組合
超讚
話說在台北一口三千的就是這個
吼~~~~~無法形容的美味
入口及融的口感
太棒了
就連吞下去之後
嘴巴還殘留著那淡淡的味道
棒
吃到這一塊就值得老遠跑來吃這一餐
 隨便給他炒一炒
高麗菜就是不一樣
 甜點我們都不需要
所以只來了水果
這一餐弟弟買單我不知道多少錢
他們說那是因為我媽媽吃不下了
不然蔡師傅會沒完沒了
繼續做他拿手的菜給我們吃
接著開車到上海灘逛逛
來到外灘18號
 高檔的勒
樓下是高檔名店
 樓上是高檔餐廳
弟弟說上次去吃十幾個人吃了九千塊人民幣
還吃沒什麼
超貴
外灘的和平飯店正在裝修
趕在世博會要開幕
來到最夯的新天地
 特色建築物營造的氣氛讓人流連忘返
一堆的酒吧和外國人
等著吊人的男人
等著被吊的女人
大家裝扮時髦入時
在地客和觀光客巨集的場所
很熱鬧的一個地方
名都城紅花鐵板燒
上海古羊路1129號(水城南路)名都俱樂部后廊
021-64051878
021-64051877
159-0077-0669
華納時尚酒店
中國上海市闽行區蓮花路1978號
(86-21)61205666
October 21 宜蘭掌上明珠今天中午跟二哥的丈母娘和我爸媽去宜蘭吃飯
順便看了爸媽在礁溪裝潢的房子和去五峰旗瀑布走了一下
親家母說宜蘭壯圍有一家高檔的餐廳叫做掌上明珠
沒有預約還不能去吃喔
所以上個星期我就打電話先約了
不到十一點半就到餐廳
先在外面參觀一下他們的環境
 果真還不錯
餐廳的服務人員說餐廳不能拍照
但是我偷偷的一直拍
 反正我們是第一批到的客人
感覺招搖比較沒人注意
拿起相機卯起來拍(在相簿裡都有)
進去餐廳裡面就像是樹屋一樣
有一棵大樹矗立在屋子中間
 很有fu吧
我喜歡
接下來的餐點我真的是偷偷的拍...................
 毛筆寫的菜單
可愛吧
 開胃菜是哈密瓜佐帕瑪火腿
生菜旁邊是宜蘭產的牛番茄做成的莎莎醬
 這個擺盤很美吧
非常有創意
 材料新鮮是不在話下的
更特別的是這個
 透明的玻璃上面貼著薄如蟬翼的生魚片
捲上日本進口的蔥
 再沾醋
雖然沒有特別的口感
但是視覺上有美感
 服務生說這塊盤子是最重的
重達五公斤
我不吃羊肉
給的是美國特選牛肉片捲蘆筍
上面小小的一片是黑松露
 說真的並沒有很特別
調味料淡無味不打緊
就連牛肉應有的味道都沒有
害我一度懷疑用的不是美國牛
後來我建議他們選用其他部位的牛肉
最起碼應該有鐵板燒的那種雪花的甜味
意思就是說太瘦了啦
不滑嫩不滑嫩
 媽媽的牛膝
因為有點騷味所以我沒試吃
 本來以為會很硬的螺肉
竟然不會ㄟ
上面的味噌醬淡淡的加上蒸過的清酒
還不錯吃
尤其那個白白的湯很鮮甜
 一整隻的紅喉
好吃喔
服務生說這是宜蘭野生的紅喉
旁邊的爆稻穗才是經典
好特別
爆開的米還真的能吃
鹹鹹的挺不錯吃
 這道菜也是我覺得非常特別的菜色
一整顆削好的日本進口柿子
裡面是宜蘭的活蝦上面po的是蘇聯的魚子醬
最特別的是淋上麻醬
味道出奇的特別
 湯品是帝王蟹
每碗有兩小塊媽媽多給了我一塊蟹腳
 湯品裡面還有很特別的這個像黑輪的東西
其實是宜蘭產的越光米去做成的
烤了之後放在湯品裡面
濃濃的米香
非常特別
還有一道菜是手捲
因為主廚現場弄
所以我沒辦法明目張膽的拿相機起來拍
現烤的海苔加上刨絲的炸地瓜還有生菜和櫻花蝦
味道很特別
 甜品是木瓜奶酪
上面的檸檬擠在木瓜上面
酸酸甜甜的不錯
下面帶點Q口感的奶酪奶味很濃
這樣一餐一個人$1500再加一成
吃完之後還可以到二樓喝茶
店家提供免費的茶水可以喝一個小時
平常沒有用餐的飲茶費用是$350一個人
 樓上古色古香的裝潢
店家說裝潢有百分之八十的裝飾都是來自大陸
最特別的廁所也是參觀的重點行程之一
 這個大大的甕是洗手的地方
水從下面噴上來
 很特別吧
有興趣的朋友
上他們的網站參考一下吧
塔吉特千層蛋糕那天看到電視上的綜藝節目在介紹吃喝玩樂
沒想到主持人一群人在試吃千層蛋糕
那個欠扁的表情
害我邊罵邊上網找產品
給我找到這個聽說超綿密的蛋糕
 這是綜合的口味有四種
層層蛋皮再抹上鮮奶油
冰在冷凍庫裡
沒有電視上形容的細密的口感
但是不會太甜倒是真的
 這個應該是酒釀櫻桃的口味
甜甜酸酸的我覺得滿好吃的
比原味的還好吃
 這個就是原味的
吃多了比較膩
另外兩種還沒吃
這是在yahoo買的
才三四天就寄到家來
完全不需要等
一個$499
吃起來就像是軟一點的冰淇淋
沒有電視上形容的那麼誇張
但是也還ok
久久吃一次可以
常吃應該會覺的罪惡感很重吧
層層的蛋皮加上鮮奶油
吼~~~~我的血管.......................硬了啦
裝潢進度六這幾天開始刷油漆
就先從貼木皮的部分開始噴漆
 這是還沒噴漆的床頭板
中間格子的部分要拆去繃皮板
旁邊的木皮要噴櫻桃木色
 噴好了
再用砂紙磨一層之後觸摸的手感會更好
 這是房間的電視牆
已經完成染色的階段在磨細
然後再上一層漆就大功告成了
 門框也上了第一層漆
這是胡桃木的木皮上原漆
質感還可以
希望訂做的木門不要太差
October 18 超意外剛剛如娟打給我(峰圃茶莊的小媳婦)
說他最近收到一些善心人士寄的喉糖
她才正在納悶想說奇怪有誰知道他喉嚨撒啞
還這麼好心寄喉糖來
結果他老公蔣大哥上網看她們家自己的新聞
沒想到竟然看到我寫的那篇"如娟保重"
上面寫著他"聲音撒啞"
她就覺得一定是有人看到我寫的部落格
然後寄喉糖給他
最好是這樣啦
我沒那麼紅好不好
我就不信網路的力量這麼大
那....................................
我最近缺錢我最近缺錢我最近缺錢我最近缺錢..................
October 15 竹北 LA CASA忙了幾個星期
難得挪開了今天的行程在家休息
索性也不煮飯了(其實是惰性
)陪老公去吃他最愛吃的PIZZA
上網找了一下竹北有啥好店
看到一家LA CASA好像評價滿好的
就是他啦
 好難找喔
雖然有地址但是還是來回找了一下
就在竹北火車站旁邊那一條巷子
餐點有套餐也有單點
套餐就是點主菜可以加一百或是兩百變成套餐
我們選擇單點
 手工麵包$90附大蒜奶油
 奶油實在是不太夠
我們另外加點一份SALSA莎莎醬$50
 如果喜歡還可以外帶100公克一百塊錢
我覺得我做的更好吃
哈哈哈
 這個開胃菜到是讓我感到驚艷
香煎蒔蘿蟹肉餅$250
很好吃喔
尤其旁邊搭配的白蘭地釀櫻桃我很喜歡
 本來要點網路上評價好的蜜桃燻鴨PIZZA
但是老公說聽起來怪怪的
所以點了維酥威火腿PIZZA $420
因為看到PARMA HAM和生蛋
想說應該是我愛的那種義大利總匯PIZZA
沒想到........................
 來人啊
給我收回去
這是什麼鬼啊
怎麼全都熟了
生蛋勒應該要在中間流動的那個小黃
怎麼五分熟了
那個應該輕輕飄在PIZZA上面的帕瑪火腿怎麼也熟了縮了勒
 這不是肯德基這不是肯德基啦(差點躺在地上賴)唉喔~~~~不是我要的那種味道啦
但是來都來了還能怎樣
老公說叫我再點一份我喜歡的
開什麼玩笑
我第一天嫁給他喔
會不知道他的鬼主意...........想要吞掉這整個PIZZA
哼~~~~只好忍著吃掉他
火腿還真鹹
忍痛拿掉他
印象中晶華酒店上庭酒廊brunch的主廚PIZZA好吃多了
 甜點一定要的尤其老公看到這個Creme Brulee $120
我超愛所以非點不可
還不錯吃
只是小小的一杯這個價錢是有點貴
這樣一餐吃下來$1020
如果PIZZA是我喜歡的那就滿分了
不過還是吃到了一個好吃的蟹肉餅還算滿足
LA CASA
新竹縣竹北市博愛街473巷2-1號
03-6568017
滿滿的愛因為裝潢已經在台北住了好幾天
丟老公一個人在家(因為公司值班不能離開新竹)
今天良心發現早點搭高鐵回家來陪陪他
一回到家看到床上有這樣的東西
 一張卡片
"最"還寫錯喔
哈哈哈
 打開一看
哇~~~~好俗的卡片喔
裡面就不公佈了
意思大概是看我最近很辛苦他很心疼之類的
然後睡衣下面藏著這個東西
 送我一台相機
要我留住我們所有的回憶
吼~~~好噁心喔
虧他想的出來這種台詞
 他的興致比我還高
卯起來一直亂拍
也不管我衣衫不整
還硬要我拍第一張自拍照
 下次能不能打扮一下再拍啊
急什麼勒
他看我老是在嫌那台SONY的效果差
已經念很久了
但是我覺得能用就不要浪費
新的產品一直出永遠都買不完的啦
高興的不是收到禮物
而是老公慢慢的知道浪漫和情調是什麼東西了
有進步喔
感謝你老公
 我會好好用它的
只是請你不要再偷拍我丑丑的照片了可以嗎
那種嘴歪眼斜像中風的照片就免了
OK
裝潢進度五昨天約了一些廠商去量尺寸估價
也看了一下裝潢的進度
才發現雖然找了設計師但是到底是他沒概念還是沒注意到細節的部分
怎麼床頭板明明要繃皮的菱格狀板
設計師卻沒有留正方的空間
180公分乘以173公分
這樣菱形怎麼會正不就變成拉長板的菱形啊
後來只能請木工師傅再往下裁板子180*180才對啊
再次證明就算找了設計師
監工還是要自己來
 感覺選的線板有點太小不夠大方
但是還OK啦
 次臥的電視牆本來要弄側邊燈光
但是房間的長度實在不夠
需要多留一點走路的空間
所以只好打消念頭
背板看起來太貼牆有點怪
 為了包冷氣管線而做的吊櫃
有時候不太能接受設計師的堅持
本來包冷氣管線也不過幾公分
他說這樣感覺不能收尾不好看
硬是要在小房間書桌上做一個不太成比例的吊櫃
 客廳的電視牆和間接燈光的線板
電視牆圈M字型15公分寬的黑色烤漆玻璃
中間貼壁紙
那個我簽挑萬選還跑去偷拍的玫瑰花壁紙
 仔細看上面還有黏上一粒一粒的珠子
進口的壁紙珠子比較不會掉
台製的掉的厲害
但是價位也差很多
現在的壁紙噱頭還真多
今天木工會撤場
下星期一油漆會進場來開始施工
晶華酒店上庭酒廊早午餐那天陪媽媽去逛街買一些渡假屋要用的東西
店員非常好心的介紹我們去赤峰街的麵店吃麵
說是非常好吃好吃到本來新光三越要找她們到地下街賣麵
結果因為抽成談不攏所以對方不願意去美食街設點
點了麻辣牛肉麵和泡菜豬肉麵
其實說真的口味都不錯
但是出了門口
經過米朗琪咖啡廳只是隨口跟他說了一句
這家的鬆餅很好吃喔
媽媽竟然說 : 其實我喜歡吃"奇巧的"(台語)
麵有什麼好吃天天都在吃
應該要吃不一樣的
我說: 鬆餅ㄟ拿來當正餐吃不是很奇怪
媽說: 沒差啊我可以
我說: 不早講
所以這兩天又要去買家具
一出門老媽就說今天中午要吃啥
我就說帶你去吃個不一樣的
你一定沒吃過
 就是這個班尼迪克蛋
上次帶弟弟去N.Y. BAGELS 他也說好吃
這次帶老媽到晶華酒店吃
他也很喜歡
但是我印象中上次跟琪琪來吃過
好像份量大一些口味也好一點
 甜點還好只點了一份
滿甜的吃多了應該會糖尿病吧
這天還有兩個阿姨突然說要找媽媽聊聊天
所以也加入我們母女兩的餐會了
她們吃不習慣西餐
所以點了$320的餛飩麵和韓國拌飯
本來還要點PIZZA但是那天機器壞掉
好可惜喔
我們從中午十二點一直聊到五點我們才離開
話題都在說兒子媳婦的問題
她們三個婆婆都在吐苦水
我這個小媳婦當起了勸說的腳色
也順便告訴她們現在小媳婦的想法
只能說喔
不要住在一起都沒有問題啦
陽明春天素食餐廳上個星期六因為腰傷還沒好
所以找個藉口就沒有回台北住了
在家裡消遙了一天
星期天早上回台北帶老人去陽明山上吃飯
這個有一千五百坪的庭園餐廳聽說還不錯
台北有分店在忠孝東路大安路的路口大樓十樓
這是總店
可惜那天氣候不佳
飄著毛毛細雨所以沒辦法在庭院多逛
 只能拍拍照片
過過乾癮
 室內的擺設跟食養山房差不多
但是庭院漂亮很多
 每個人的位子上都放著一盆用來洗手的
很漂亮吧
 一開始上湯品
和首烏湯
雖然說是素食但是味道還不錯喔
 我們點的是$880的套餐
還有$1280的只是菜色等級不同用料不一樣
但是對我來說
素食的用料在高級不也是青菜水果
不像葷食還可以有更高檔的鮑魚魚翅可以選
只要口味好吃啥等級都一樣
初到貴寶地先試試看大家都說讚的套餐
這個沙拉是網路上大家都讚不絕口的
果真
我們都很喜歡他的醬料
好想跟他另外買喔
 這個擺設跟食養山房根本就是一摩一樣
梅子桑甚養生醋
不會太酸很好喝
 雙色豆腐
我喜歡橘色的那個南瓜豆腐
清爽的口味加上些微的煙燻味豆腐
味道很好份量太少
另外一個黑黑的是梅菜豆腐
我覺得這個味道就有像素食的
 主菜上場
酥炸杏包姑
兩種口味
其中一種比較好吃
另外一種類似咖哩的我吃了有點怕怕的
 這個青菜鍋
下面還有葛粉
 這個湯品類似佛跳牆
裡面的竹笙非常的入味
白菜也很好吃
算是這個套餐的晶華吧(對我來說是啦)
 水果甜點
 這是雪蓮蜜芋頭
還滿好吃的
老人吃的高興
大姑還說要帶他妹妹們來吃
我覺得這個餐廳之所以生意沒有太好是因為
一樣的價位大部分的人可能會想要吃食養山房
以材料的本錢來說食養山房也是比較貴的
但是以養生的角度來說
這種素食不太像素食沒有素料的那種食材
喜歡素食的有機會應該來試試看
裝潢進度四上個星期的進度忙到現在才有時間PO文
雖然後來請了設計師來做木工的部分
但是沒有設計圖都是我說啥做啥
感覺有點虧
加上又沒有辦法天天隨時都呆在那邊
所以我老爸有啥想法就直接跟師傅說要改
改的我都快要吐血了變的四不像
很想跟我爸說: 嘿~~請尊重原創啦
 看到沒這就是最好的證據
工人在做老爸在監工指導
這是木工再做天花板的腳料
再釘上一層矽酸蓋板就可以批土上油漆
 門框因為老爸的堅持所以只能直接包起來
還要再貼上木皮
 門也要訂做
 這是最讓我吐血的部分
瓷磚貼成這樣
外行的都看的出來問題在哪吧
材切的部分怎麼能貼在最明顯的地方呢
這就是老爸隨便叫工人的問題
說是靠親戚介紹宜蘭當地的師父
說什麼從台北叫下來礁溪可能沒人要來
宜蘭當地的師父工多好又多好
我一直跟這遠房的親戚說工要細
他也保證說很不錯都做豪宅的
結論就是 : 標準不同
怎麼能相信跟我們說"不裝潢就能住"的這種標準的人找的工勒
其實這也不能怪這些工人
也虧我老爸自己監工監成這樣
因為我老爸的標準也不是太高
瓷磚有沒有對花他都不在意
才會讓工人隨便亂貼
這要是我在場監工絕對不會弄成這樣
這只是一小部分讓我火大的地方
還好我後來堅持說要找設計師
這樣可以用他的工人應該不會太差
最起碼比這個親戚叫來的好多了
但是搞笑的來了
我嫌棄這些水泥工的工
老爸開始嫌這批木工很拖東嫌嫌西嫌嫌的
我嫌他的他嫌我的
我們兩個人開始大戰
妙吧
October 07 波麗路西餐廳上個星期跟老人去老餐廳
晃了半天不知道要吃啥
又沒地方停車
經過民生西路老人說不然去吃波麗路
這家聽說很久了
除了早期相親專門店有名之外
還聽Kelly說了一些店家的八卦
就他們家的小開是他同學和他老婆.................
是吧Kelly
走過民生西路有兩家
老人說是離重慶北路遠一點的那家才是老店
另外一家是兄弟出來開的
超老的裝潢
服務生都穿西裝打領節喔
老人說這裡最有名的餐點是A餐
 好搞笑的沙拉喔
一上桌傻眼ㄟ
古代的西餐是長這樣喔
有雞翅還有肉凍ㄟ
熱狗和五味花枝超妙的
 老人說是雞尾酒
但是沒有酒的味道
這個鐵的杯子感覺好怪喔好像古羅馬時代用的器皿一樣
 玉米濃湯
裡面還有不少小小的鮑魚片
這個器皿我倒是常見
因為八十幾歲的大姑都用這個來蒸他吃的白飯
話說幾十年前老公家也開過西餐廳
當初用的都是類似的器皿
大姑說生意好到不行賺錢賺死了
日據時代還在衡陽路開過賣給日本人的糕餅店
每天買糕餅的人是大排長龍(當初大家都吃不飽所以買的都是日本人)
後來是因為太賺錢惹人忌妒
被人恐嚇要脅所以出讓了
 我的明蝦
 主菜魚排上面那一陀是濃濃的玉米濃湯ㄟ
好怪的組合喔
 老公的主菜
這什麼雞排啊
上面那個醬汁應該是要做紅酒醬
但是味道一整個不對超怪的
我才吃了一口就受不了
老公是那種看到肉就失去判斷力的人
怕我不給他吃
竟然跟我說還好啦普通啦
 甜點杏仁豆腐
口感好奇特
竟然有軟軟黏黏的
跟之前吃的完全不同
 一人一小片的西瓜
 檸檬汁好酸
滿濃的就是了
 這個糖罐超可愛的吧
沒看過ㄟ
 打開很方便吧
蓋子也不會掉下來
 裝鮮奶的壺好小好可愛
這樣一餐$600再加一成
老人吃的是滿滿懷舊的氣氛
我們年輕人是來湊熱鬧的
波麗路西餐廳
台北市民生西路314 號
02-25550521 紐約貝果今天沒事在家休息
找到前兩個星期的照片
實在太忙沒有時間PO文
今天快來趕進度
這是跟弟弟經過N.Y BAGELS CAFE 的時候吃的午餐
還好那天人不多
不然每次看到都是一堆人在排隊
 先來個奶茶喝喝
這不是重點
來這的重點是網路上看到不可不吃的"火腿班尼迪克蛋早餐"
 恩~~~~但是冷的
而且很冷
火腿不優
晶華酒店的早午餐的比較好吃
 法式土司好吃喔
我喜歡
看到隔壁很多桌都點了有草莓的那種
但是我在想現在不是草莓的季節
那個草莓應該是進口的
基於不是季節性的水果少吃的這個原則只點了土司
不過光是法式土司就很好吃了
搞笑的是
因為不是太餓所以只點了這兩個東西
沒有點招牌的bagelㄟ
下次在來試試看
N.Y BAGELS CAFE
台北市仁愛路四段147 號
02-27521669
October 06 痛痛痛痛痛昨天莫名其妙的腰酸痛之後
晚上睡覺前才真是悽慘
沒辦法彎腰刷牙洗臉
褲子穿脫也痛苦
所以盡量少喝水也可以少上廁所
站也不是坐也不是
躺也有點不順
老公說他也還酸但是不像我越來越嚴重
還好有他
讓我當人肉椅墊不然都不知道要怎麼辦才好(這時候覺得他好體貼喔
)昨晚吃了止痛藥才入睡
今天早上老公早早就出門去桃園出差
我自己可慘了
翻不了身下不了床
超超超超痛苦的
什麼叫舉步維艱就是那種感覺
看來去掛急診是絕對必要的
叫了計程車準備搭高鐵上台北看醫生
想說如果不是太貴要不就直接讓計程車載我回台北
司機說$1600
我覺得滿貴的問他如果$1200要不要
司機竟然說這個價錢他不要
不是說景氣差嗎???
只是少賺一點
有的賺他也不要ㄟ
我就說ok那我就搭高鐵吧(才$245就解決了ㄟ)
最後還不是一樣到目的地
只是丟臉一點
大家都在看我這個人怎麼年紀輕輕的就彎腰駝背撐腰走路
連計程車司機都說:小姐你看起來很痛苦ㄟ
其實掛急診是怕我的腎臟有問題
因為感覺真的跟之前閃到腰很不一樣
這次連深呼吸,打嗝,座車震動到通通都會痛(而且還不是普通痛)
小心為妙
媽媽陪我去檢查一切都沒有問題
應該是肌肉拉傷(就是閃到的意思啦)
我跟老公同時都腰酸
結論應該是連續兩天在婆婆家睡
床睡不習慣啦
婆婆還打電話來慰問了一下
有什麼用啦痛都痛了
看來這幾天要乖乖在家休息休息
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