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September 27 禿頭的好處今天陪二哥去買車
突然了解到禿頭的好處
大家在聊天
Kevin(二哥)說:等我年紀大了差不多60歲
小孩也大了
我一定要買一台敞篷跑車來拉風一下
我就回答他說:我就是不想等到老了皮皺了才開敞篷跑車
那時候皮跟風一起跑這樣不太妙
而且看到美國這邊都是一堆老頭子在開跑車
不帥
Kevin說:那是一種成就的表現,你不懂
老公說:我老了也還要再買一台拉風一下
我就說:對啊等到你老了頭更禿開敞篷一定更好笑
老公說:這樣頭髮才不會被吹亂啊~~~~~~~~~
哈哈哈
他還真是會自娛娛人勒
我老公是樂觀又什麼都不在乎的人
老公名言錄
肚子大了無所謂反正結婚了
頭禿了無所謂比較好整理
車子整台被刮無所謂說反正日子還是要過
不生小孩無所謂這樣沒人跟我們搶錢用高興怎麼花就怎麼花
樂觀吧
September 25 郵輪晚餐2008昨天晚上去參加Charles SCHWAB針對投資客的一個餐宴
在船上用餐吃的是BUFFET
之前在夏威夷和法國賽納河都有去坐過
比較起來還是法國的那次浪漫一點
但是印象中就是法國麵包真是好吃
哪管的了形象就是一個接一個
外皮酥脆裡面軟Q
真不是蓋的
那次是去跨年的2001-2002
還記得跨過去的那年就是歐元開始的一年(當時歐元隊台幣也不過1:30)
在凱旋門前面人擠人為的就是倒數
沒想到最後一秒也沒人通知
就在凱旋門熄燈之後倒數結束
所有抹淨嘴巴在場等著跟陌生人擁抱跟接吻的民眾
一陣錯愕
就這樣在疑惑的聲浪中草草結束
接下來是更大的挑戰了
因為所有的交通工具都停駛
我跟老公只有靠著萬能的雙腳
再那零下一兩度的低溫中
看似浪漫
實際上卻是走到腿軟罵到嘴酸
好像罵了一個多鐘頭吧
總算到了飯店
下次喔
要到異國去跨年
一定要先搞清楚狀況再說
到法國來逛街是一定要的應該說市主要來逛街的吧
我們就住在離拉法葉百貨公司不遠的飯店
就是一個貴又小又舊但是古典的可愛
離凡登廣場很近真是個好地方呵呵~~~~
殺殺殺殺殺出一條血路啦(血拼的路)
後來還跟當地的團去看秀
麗都和紅魔坊我們都有去看
我印象中麗都場地比較豪華氣派票價也貴一些
坐在最前面的還有供應餐點
只是到了那個時候有"點"可以看的時候
吃啥都不記得了也不重要啦
後來搭乘高速列車的商務艙走海底隧道到英國
也是很高級的
供應的餐還有鵝肝香檳牛排
只是有種味道像是羊騷味我不敢吃
然後到了當地我們除了到哈洛斯百貨逛街之外就是去看歌劇
小到不行的劇院大家都還穿禮服勒
應該算是百年的歌劇院吧
看來以前的人都很矮小
因為位子都非常的擠
入座之後大概沒辦法動彈還頂到前面的椅子
真是痛苦啊
還去看了巨石像大家都在討論到底是人弄的
還是外星人弄的
因為以古時候的技術應該是很難將那麼重那麼大的石頭墊起來
英國真是沒啥好吃的ㄟ
每天都是炸魚炸魚炸魚
呆了幾天就想回法國去了
還是法國的東西好吃
隨便走兩步CAFE的餐都好吃的不得了
尤其是焦糖布丁不知道死了多少在我口中
真是人間美味啊
結論就是去了一次跟團的義瑞法
還有這次的自助行英法
我還是喜歡自助旅行
可以深入當地體驗當地人的生活
很不錯的經驗
September 21 鬼靈精怪小五女現在的小朋友喔
真是不知道要怎麼形容
話說就剛剛
打電話回台灣給爸媽
沒想到大哥的小孩跟我聊天
前面的廢話都不用多說
重點直接來
我說:你跟弟弟上不同的小學喔
小五女說:對啊我唸民權弟弟唸敦化
我說:那拱ㄍㄨㄥˊ不是很辛苦要送兩個地方,來的及嗎
小五女說:對啊,不過我比較重要要先送我去
我說:爲什麼你比較重要
小五女說:當然,因為我小五啦,不能遲到,弟弟才小一,如果遲到了被罵比較沒感覺,因為他還小不懂
我說:喔~~~~你這什麼態度啊,有這種講法喔,年紀小就沒有羞恥心嗎
小五女說:對啊,他不知道被罵會不好意思
哇勒~~~~
這是我們國家未來的主人翁喔
這年頭的小孩子都是這樣在回話的嗎
誰教的啊
洋蔥食譜和風洋蔥製作大綱
洋蔥兩個
柴魚片一碗
青蔥一根(option)
和風醬做法
鰹魚醬油3湯匙
味琳2湯匙
水果醋1湯匙
糖2湯匙
芥茉籽2湯匙
洋蔥切絲後以熱水快速川燙
瀝乾後過冰水保持甜度與脆度
將和風醬淋在洋蔥絲上入味
切記醬汁不可淹過洋蔥絲1/2
最後放上柴魚片在將青蔥絲舖上
咖哩洋蔥海鮮製作大綱
蝦仁半斤
帶子五個
花枝半斤
洋蔥1個,青椒1個
鳳梨1/4個,辣椒2條
咖哩粉3湯匙
椰漿200cc
將蝦仁由中線對切,花枝切花,洋蔥切成細段,青椒切斜過由後撈起備用
另起油鍋,先下辣椒鳳梨丁爆香
隨後加入其他蔬菜海鮮配料
在加入一些高湯與咖哩粉,轉小火蓋鍋悶約1分鐘
掀鍋後可以準備起鍋,熄火前加入椰漿並翻炒至勻
可加入少許太白粉增加粘稠感即可
隨後加入其他所有的配料
September 19 閒閒的一天這次回美國
差不多快要半年了
朋友一批接著一批來
像是通通都約好似的
都沒有double到的喔
所以每次有的空檔都只能辦辦事
今天真是閒在家了
翻翻相簿和電腦的照片
發現還有一些沒po上去的
不過我還是喜歡把照片洗出來
那種翻相簿的感覺還是不錯滴
也順便整理了一下我的部落格
像是以前當學生的時候貪玩
只好在暑假的最後一天
一口氣趕著寫完整本日記一樣
挺累人的
不過差別在
現在我是很用心很開心的在整理著我的記憶我的回憶
以前卻是用著皮皮挫的心情
就算是絞盡腦汁卻還不知道要寫啥
怎麼差這麼多
現在想想
這也是美好的回憶
不是嗎
健康食譜鮭魚炒飯製作大綱
發芽玄米1:1煮熟
燻鮭魚洋蔥丁先炒熟呈出備用
蛋炒半熟加入玄米拌炒然後加上剛剛炒過的鮭魚洋蔥
接下來用鹽調味
可以加黑胡椒看個人喜好
一般的炒飯都需要很多油
但是玄米不吸油
所以一些些的油就夠了
雞肉丸子湯製作大綱
雞剁成泥狀加蔥珠薑末以及少許的鹽攪拌醃製
我個人的口味還會加入一些白胡椒和香油
口感應該會更滑嫩
高麗菜,紅蘿蔔,洋菇,香菇等料放入水中煮滾
雞肉泥拌煮熟的發芽玄米弄成丸子狀
放入湯裡煮熟大約5-7分鐘即可起鍋調味
September 18 Justin Timberlake演唱會沒參加過這麼久的演唱會啦
一唱從晚上八點到十二點才結束
八點一個串場的開始
唱到差不多將近九點串場的下場
然後又等了差不多半個小時
這時
給我發現有個小騷動
沒想到足球金童Beckham貝克漢竟然也出現在VIP室裡
跟她那個辣妹老婆帶著她那兩個跳不停的小鬼頭
也來參加演唱啦
距離有點遠
但是還是精確的看到那個風騷到不行的Victoria黑色的低胸緊身裝扮
還帶著個帽子
旁邊坐著那個帥到不行的金童老公
皮膚比想像中要黑一點
但是那個帥勁兒喔
是離我們很遠的人都還感受的到的
拿著支啤酒一直喝
更是帥到不行
下面位置的粉絲卯起來照相
真是賺到了
上面的粉絲一副想直接跳到包廂的樣子也很搞笑
我們只能遠遠的望著他
應該是已經很習慣群眾的圍觀吧
視若無睹的樣子只是喝自己的酒
真是帥
所以白等的半小時裡
也不是那麼的無聊
巨星就是巨星
一出場
全部的聽眾像是瘋了一樣
立正站好瘋狂的跳舞尖叫
像是一個大舞廳一樣
氣氛真是一級棒
管他個形象
我們也是又叫又跳
他的一舉一動真是說不出來的帥
但是我的腦袋裡一直不停的浮現出來他前女友卡麥隆迪亞的臉
奇怪耶
真是很不搭嘎
這是我第一次看到演唱的歌手
穿西裝打領帶還外加背心出來唱搖滾樂勒
搞笑的是那雙白布鞋
真是很怪
但是怪異中又帶有那麼一點協調
反正重點不是他的打扮啦
就是帥到不行
讚喔
September 16 食譜看了于美人的生活好自在
發現不少好吃的食譜
但是總覺得好像在推銷鍋子一樣感覺太商業
紀錄在自己的部落格裡是不想忘記
也能分享給大家
醃肉份的製作大綱
油蔥粉 3匙
香蒜粉 1匙
黑胡椒粉 2匙
匈牙利紅椒粉 1匙
鹽 2匙
小火乾燒到轉紅乾鬆為止即可
可以用於雞肉豬肉羊肉的醃料
烤肉醬的製作大綱
洋蔥 半顆
西洋芹 一段
大蒜 兩粒
薑片 少許
糖 1/3杯
醬油 一杯
水 一杯
將這些材料泡5-6個小時然後過濾備用
可以拿來醃製豬肉
或是當作烤肉時的沾醬
牛小排蘑菇醬的製作大綱
油 一匙
大蒜 一粒切細
紅蔥頭 三粒切細
紅酒 少許提味
三花奶水 一碗
蘑菇 六粒
蘑菇因為會出水所以需要先炒軟
然後加上大蒜紅蔥頭都放下去
淋一點紅酒提味
最後放入奶水等收汁
牛小排可以先灑一點醃肉粉(option)
煎去骨牛小排需要特別注意
等第一面稍微出些肉汁再翻面
此時表示牛小排已經將近五分熟
翻面之後一樣等出些肉汁就可以呈盤
上面放上蘑菇醬即可食用
蜂蜜芥茉羊排醬製作大綱
白酒一小匙(option)
有籽的進口芥茉醬
蜂蜜
用迷迭香,醃肉粉先灑在羊小排上面
然後用平底鍋煎
等第一面出些肉汁在翻面
比較厚的羊小排用小火煎
比較薄的洋小排用大一點的火煎
切忌不停的翻烤羊小排
因為這樣會讓肉汁都燒乾
肉會不好吃
香烤松阪豬製作大綱
醃醬材料
醬油
水
糖
米酒
五香粉
洋蔥
先將松板豬醃30分鐘
直接煎到熟
買現成的水梨烤肉醬
在舖一點青菜在下面就可以了
雞腿排三明治製作大綱
酸味的美奶滋
帶籽的芥茉醬
大蒜末少許
乳酪粉(Cheese 粉)
水一匙
選擇皮薄去油去骨的雞腿肉
用醃肉粉醃去骨雞腿肉煎熟
準備西生菜,洋蔥,酸黃瓜即可
September 15 天份-零昨天受到大大大大的刺激
又讓我回想到以前有創意沒天份的時候
以前上GIA珠寶設計的課
滿腦子想要的圖樣就是畫不出來
看到隔壁那種有天份又有專業
還是美工出身的
想畫猴子是猴子獅子是獅子
讓你一眼就知道他在畫啥
哪像我明明畫的是猴子在啃香蕉
卻有人問我是不是兔子在吃紅蘿蔔
有差這麼多嗎
打擊我
不在畫動物了
沒天份的我只能畫畫線條
別以為是畢卡索抽象的那種
我的程度充其量也不過是圈圈叉叉的那種
唉~~~~~~~~~~
放棄
沒天份的我
就留在美國種種花拔拔草吧
September 06 好厲害ㄟ黑狗兄有個十幾年的朋友Miss.魏 跑到LA來找我玩
厲害的她
竟然想要一個人隻身前往墨西哥去自助旅行
昨天帶她去簽證
沒那麼難只是有點久
準備了預先BOOK好的機票及影本還有飯店的資料
所有的SCHEDULE COPY好
護照及I94都COPY好
加上填好的申請表格
到墨西哥辦事處(2401 W. 6th St. Los Angeles)
就好啦
比我想像中容易
只是一個女生去那麼危險的地方
總是令人捏出一把冷汗
所有聽到的人都說她瘋啦
但是她還是堅持要去看馬雅文化看古蹟
去叢林地帶
就連去簽證時跟我們搭訕的大陸大叔
都嘖嘖稱奇說
要對我們台灣的女生另眼相看有不同的評價
為國爭光勒
在此給她一個新綽號黑狗兄
掌聲鼓勵鼓勵~~~~~~~
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