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October 28 10-27-2009 上海行程第五天一天一班的直航班機
害我們只能早上就出發去趕飛機
因為上海隨時都在塞車
不提早出門怕趕不上班機
途中問了大陸妹有啥特產可以買
他說野核桃和栗子很好吃
 這個栗子超小顆的
但是好剝又好吃
買了在車上馬上就吃了起來
好吃
 這個野生的核桃好小顆
超迷你的
可以用牙齒咬開慢慢的剝裡面的果肉
回台灣我用杯子打碎慢慢吃
我買的是奶油的口味
很好吃喔
只是很麻煩弄了半天只吃到碎碎的一點點果肉
需要很大的耐性
 杏仁果也很好吃
簡單剝
 這個臻果也不錯
但是同性質的東西不需要太多
所以只挑了核桃和栗子還有杏仁果
接著決定去搭磁浮列車
我弟說最高時速460公里
只要七分鐘就可以到機場
 但是今天不知道怎麼搞得
只開到301公里就維持速度到機場
 但是過彎的時候感覺有刺激到
因為看到路邊的房子和廣告看板都傾斜了
果真七分鐘就到機場
非常的方便
票價單程$40人民幣
搭上長榮的班機
很快的五天行程結束了..................
10-26-2009 上海行程第四天-杭州經歷前一天的大塞車
今天是星期一應該不會有一樣的問題發生了吧
昨天在西湖裡面遊玩
今天一早就出發到著名的觀光景點"靈隱寺"
 跟我十幾年前的印象差很多
之前感覺規模沒那麼大
規劃也比較差寺廟沒那麼新
我媽說這她第三次來三次都不一樣
厲害的是怎麼旁邊新蓋的佛堂跟舊的看起來差不多
沒有新舊的差別
靈隱寺的公園要收一次門票
進去靈隱寺又要在付一次
夠搶錢吧
 這是公園的景點
一線天
看了半天沒看到光源
 這個被大家摸到發亮的石頭說是濟公躺過的平台
因為以前文革的時代破四舊造成所有的佛像面目都被摧毀
沒有信仰
現在開始又可以買到金紙和香
我弟弟說之前要買還要跑到小巷子裡面熟的才賣
偷偷摸摸買啦
 現在裡面的佛像好像又上了金身
跟以前舊舊的樣子不太一樣
超大尊的
 意外發現這個古早的排水系統
很特別吧
還好一大早人不多
所以要拍照都很方便沒有太多的遊客
接著來到龍井泡茶
 悠閒的景象真是泡茶的好地方
只是欠缺舒適的泡茶環境
有一杯$10和$20兩種
我們個點了兩杯來試試看
發現$10的比較濃澀
$20的比較順口
 野菜很油很"瓜" 
蘆筍也很鹹
不怎麼樣啦
 這個筊白筍更"瓜"
台灣這種品質的應該找不到吧
我弟說叫我們不要嫌
因為這種農家菜已經算不錯的了
他吃過不能吃的
下午回上海
經過海寧買了一些超便宜的皮拖鞋
皮衣款式都不怎麼優就是了
晚上去我弟說還不錯吃的鴨王吃北京烤鴨
 削下來的鴨皮可以沾糖吃
吼
超難吃又油又膩好噁心
北京烤鴨還是要加上甜麵醬和麵皮才好吃
 搞笑的是有吃的我就忘了拍照
那個烤過頭黑壓壓的烤鴨皮忘了拍
 這個燒餅可以加鴨皮和鴨肉吃
還不錯
 這個鴨架煮湯泡飯
飯好硬不好吃ㄟ
大陸的烤鴨三吃跟台灣的不一樣
我喜歡台灣的北京烤鴨
上次的宋廚好吃多了
鴨皮酥脆不乾不柴
 另外點的鴨頭
好好吃喔
非常入味
 滷水豆腐也普普
大陸妹說豆腐還是台灣的好吃
 道地的上海生煎包
也很不錯
底層一堆的芝麻煎的酥脆所以很香
 口水雞加了旁邊的甜醬油
也很不錯吃
 所有的賣鴨賣鵝的餐廳
青菜都很好吃
因為有加上鴨油或鵝油
 這個椒麻鴨腸
好好吃喔
我喜歡
 現在在上海很紅的飲料
玉米汁
甜甜熱熱的很好喝喔
結果我發現
鴨王的料理
除了北京烤鴨之外其他都很好吃
搞笑吧
這一餐才吃了三百八十塊的人民幣
不到兩千塊台幣
超超超便宜
October 27 10-25-2009 上海行程第三天-杭州一早就出發往杭州方向行駛
到了半路看到休息站
停了下來弟弟的大陸妹說那邊有好吃的五芳齋醬鴨和肉粽
買了肉粽還打算再買醬鴨
我的媽啊
接下來的景象真是有恐怖到
看到蒼蠅在裡面飛
 飛啊飛啊
店員也注意到我們在說衛生的問題
隨手對蒼蠅揮了揮
沒想到沒揮沒事一揮反倒停在醬鴨上
他們只好拿了蒼蠅拍
趴~~~~~
竟然在玻璃窗上打死一隻蒼蠅
咚
差不到一公分就掉到裝滿醬鴨的盆子裡
嚇死人了好唄
我媽扁了一下嘴說:
吼如果他沒有打死那隻蒼蠅我可能還會買來吃
這樣給他打死我一點胃口都沒了
還反胃勒
接著大陸妹和我弟弟異口同聲說了
這是因為妳們這些台胞他們才特別拿出蒼蠅拍(表示對待我們比較好就對了)
不然他們是直接用手打蒼蠅的
我接著說:不會吧又不是歐巴馬這麼神準一般人怎麼打得到
這對情侶又接著說:開玩笑他們天天要打多少蒼蠅啊沒有打不到的啦
而且如果掉到醬鴨上面還會直接拿起來丟掉當作沒事發生過
這是想要嚇死人還怎樣
還是乖乖快點趕路去杭州
沒想到杭州前一天正好花火節
所以整個杭州都是人大塞車
到了飯店已經將近一點了
我弟弟對杭州是熟到一個不行
他說有個建築師建議這間飯店-金溪飯店
 大廳看起來還可以
飯店就位在西湖的旁邊
 古色古香的設備
但是房間就不怎麼樣了小了點又不是很新
媽媽說上次跟我爸來的時候是住在香格里拉
面湖景色很棒走路就可以到西湖
他們每天早上都逛西湖
悠閒又自在非常的享受
還可以租腳踏車來騎
 接著到距離西湖不遠的茶園-龍井
這裡最有名的當然就是龍井茶啦
又是聽那個建築師建議的餐廳
錢師傅茶餐廳
我的媽啊
根本就跟流水席一樣
人多吵雜不打緊
桌子底下都還是上一桌客人丟的垃圾
還有雞骨頭(這會不會太誇張了點)
菜點了半天還不來
 一杯茶還要十塊錢人民幣
我們等了許久
催也催了罵也罵了
菜就是不上桌
只好閃人
找了一家在雷峰塔下面的花中城餐廳吃飯
 服務生介紹的牛小排(我弟說介紹的都是最貴的果真....)
超嫩嫩嫩嫩
真的很好吃 
不知道怎麼料理的田雞
小小的田雞
味道也非常的好
可能因為田雞小所以肉質也非常的軟
好吃
 東坡肉就普普了
沒有太特別
 這好像叫做啥蔥燒餅的
就是薄餅裡面包油條和青蔥
壓扁煎一煎滿好吃的
 有名的龍井蝦仁當然一定要嚐嚐
加上醋之後味道還不賴
 第一口吃的時候感覺像是牛皮的醬鴨舌
但是越吃越有味的醬鴨舌
吃了停不了的醬鴨舌
還真不賴
 個人不是太喜愛的糖蓮藕
不是他不好吃喔
是我個人的問題
 上湯娃娃菜
就是菜市場有在賣的那種小小株的白菜心
也是相當不錯的
很豐盛吧買單也才三百多
不到兩千塊台幣
 接著搭乘這種隨招隨停的車子
因為要用兩條腿走完西湖
除非你有像蜈蚣一樣那麼多雙腿
不然根本不可能
搭車是一定要的
 除了搭車之外搭船也是到西湖必備的行程
但是機車的事情又發生了
明明上船之前說一小時八十塊人民幣
下船竟然說只有船要八十
他幫我們搖要一百六
土匪吧
後來我弟的大陸妹更厲害
跟他要發票(原來這種也可以要發票喔)
那個搖船的才說那一百五就好了(不過差這十塊錢有差嗎)
接著我弟跟大陸妹就說了
如果我們不在那邊他們一定跟他吵
真是的
應該吵啊我多想看看在觀光景點上就飆起來的畫面啊
不過西湖真美不需要這種破壞畫面的情況發生
秋天的西湖美不勝收
傍晚的西湖更是讓人不捨離去
 給我這個爛技術隨著車子的晃動還能拍出這般景象
是這台相機好~~~~~~
接著去姍娜娜按摩
這是大陸非常有名的連鎖按摩店
一個半小時的指壓才$106超便宜
 古色古香的裝潢和家具
在大陸真是一堆
在台灣叫特色在大陸叫平常
 沒想到這次的按摩
讓我久久不能平擺的左腳大腿骨給治好了
之前吃了不少的消炎止痛藥都沒效
橋一橋竟然ok了
超值得
 聽說不怎麼樣的"印象西湖"
卻是非常怎麼樣
超棒的好不好
 有機會到西湖一定要去看
那個舞台效果真是沒話說
等於諾大的湖面都是舞台
表演的人員就像是會水上飄一樣的輕功
依照故事的段落
精心策劃鋪陳整個故事情節
從頭到尾絕無冷場
雖然說不准拍攝
但是這是哪裡啊
中國大陸ㄟ
有誰在信這個完全沒有一個約束力
大家卯起來拍
一天有兩場
我們看的是晚場9:15的整個演出大約一個小時
故事在敘述白蛇傳
 我也入境隨俗拍了一些片段的攝影
改天有空再PO上來
超讚的
 October 24 10-24-2009 上海行程第二天早上飯店的早餐因為不能拍照所以就作罷
反正也沒啥好拍的
因為不好吃
接著跟銀行的理財經理人約好時間開戶
機車的事情發生了
我弟說這邊銀行的服務人員非常的勢利眼
看你開的車好不好決定對你的服務態度
因為我弟弟認識的是主要負責台灣業務的主管
所以主管找了小職員來幫我們
開十萬塊人民幣算是一般帳戶
高檔一點的帳戶基本要五十萬人民幣
一開始我弟說那開一般的就好了
因為我們要開四個帳戶
小姐面有難色(還免強可以看)
接著來的小姐可機車了(穿的制服板的臉孔就像是才剛清算鬥爭過的那種紅衛兵)
說我們這兒(要捲舌喔)只能開VIP的帳戶
一般的帳戶要到#%^去開(聽不懂啦)
而且你們要做什麼用途(那個臭臉實在快要看不下去了)
這時候那個台灣業務的主管來了說
能有什麼用途當然是匯款買投資做理財啦
以為那個小咖會閉上嘴
結果他繼續說(一副要把我門掃地出門的語氣)
如果開一般帳戶那今天沒辦法開了只能轉到另一家分行
主管說先開好到時候再轉過去就行
我媽說那開VIP 的帳戶好了(看到小咖突然收起他的普克臉)
接著那個小咖的笑的可開心了(還有說有笑喔)
真的超現實ㄟ
這要在台灣早就被打槍了好不好
他是沒見過騎腳踏車穿藍白拖來要存上億的定存戶喔
既然是服務業當然服務至上啦
但是主管說這邊的當地人都習慣被這樣對待
所以不覺得這種態度有問題
要去魔鬼訓練啦什麼跟什麼啊
而且開戶花了兩個半小時是怎樣啊
會不會太沒效率了
坐到我腰酸背痛的
中午去新天地的采蝶軒吃飲茶
 一進門就送上一盤開胃菜魯牛肉牛筋
看起來普通但是好吃ㄟ
不乾不塞的牛肉加上軟嫩的腳筋
好吃
 榴槤酥還不錯吃
 媽媽欽點的乳鴿
說真的還是洛杉磯的海港好吃
 雞翅裡面包糯米再下去炸
我覺得普普啦
尤其只有一隻雞翅就要$68人民幣三百多塊台幣會不會太坑人了
這個價位讓我覺得得到的滿足感不夠大
但是我弟弟喜歡
 叉燒包
就這樣啦基本的
但是我更喜歡密一點黏牙一點的口感
 香芋流沙包
一看到流沙包以為跟LA一樣的流~~~~~
哪有
 根本流不動
還是海港的鳳凰金沙包好吃
 牛肉腸粉
帶點陳皮的味道還不錯吃
 燒賣也還可以
只是上面魚卵換成干貝感覺不太習慣
 皮蛋瘦肉粥
本來沒有寄予厚望的卻出奇的好吃
還算濃的粥加上切薄片的松板豬脆脆的口感真的不錯吃
 裝潢古色古香是新天地的特色
這樣吃起來一餐$280人民幣還算OK的價位
我弟說晚上就更貴了
接著到我弟在新天地的房子
最近打算賣掉所以家具要出清(有興趣的請來電
 ) 就是這組啦
超美的
可惜沒有地方可以放
這是他找了材料然後自己設計畫圖量尺寸訂做的
當初就花了不少錢
 玻璃桌面下還有雕花
我真的很喜歡
 側邊還有這些雕花非常有FU對吧
做工也很細
主要是沒有用過多久所以東西狀況都非常的好
 這是另外一個玄關放鞋子和吊衣服的座子
很美吧
害我一直在想這能怎麼運回台灣
 這組一樣是我弟弟買材料自己設計然後讓木工做的
這是鞋櫃的門板
 這是衣櫃的架子
打開裡面可以吊衣服
 我喜歡這個門片
超復古的
 很棒對吧
人工訂做的產品跟量產的就是不一樣
這個如果開店買來擺設真是大大的加分啊
他說如果沒人買他就要在上海賣一賣省的麻煩
我可捨不得啊
我就說看看有沒有人要買我先PO來賣賣看在說
還有這個紅酒櫃
 接著到他住的地方看了一下
看到這隻超可愛的狗
 可以站超久的
一看就知道是公的對吧
 還可以蹲坐在我弟弟的腿上
跟他拼命撒嬌超可愛的
我弟只要一出聲他就會把舌頭縮回去
叫他不要動他就不敢動
 接著他帶我們去吃晚餐
他一直說上海沒啥好吃
最有名的不過這幾家
就帶我們去渝信川菜
整層都是他們的
 看到這種儲值的手筆就知道生意好到什麼程度吧
說是因為菜色道地所以非常受到歡迎
 口水雞
我吃起來就像是白切雞加上辣醬
如果不沾醬根本沒味道
她們的沾醬用的還不錯
 外婆乾筍
這道菜很不錯吃
是服務生介紹的
 真的不要小看這碗擔擔麵
小小一碗才$3人民幣
卻好吃到不行
入味啊麵條又Q
後悔沒有一人點一碗
 這道忘了叫啥豆花什麼東東的菜色
有怪吧
就像吃甜豆花一樣
先將豆花一片一片弄在碗裡再加上旁邊五種料
醬油辣油榨菜炸黃豆蔥花等等
 怪吧
聽說是四川經典的菜色
說實在話還是甜的豆花好吃
好吃很多
 水煮捻魚
全部都是辣椒和花椒
 撈光了就成這副德行
捻魚很嫩
但是超鹹
跟我吃過的水煮魚都不一樣
等於是用生魚然後用非常熱的油去泡到熟
 我一直說要吃的剁椒魚頭
我的媽啊
超鹹鹹鹹鹹鹹
死鹹ㄟ
好像用鹽巴去泡水在泡魚一樣
根本吃不了幾口
這要是在台灣早就關門大吉了吧
我弟弟卻說這才是道地的口味
四川人的腎臟是不是都不太好
這我多吃兩次可能都要洗腎了吧
 椰汁雪蛤
椰汁有點太淡
 玉米餅還OK
弟弟很喜歡所以吃了不少
吃飽了就準備上路去田子坊現在僅次於新天地的地方
 非常老的街道卻有著非常多的特色小店和酒吧
超多老外來這的
有著新天地沒有的老屋
也沒有新天地那麼多的商業氣息
 就這樣回飯店休息去了
明天要去杭州走走
采蝶軒
上海新天地(200021)
電話: 6385-6385
渝信川菜
上海靜安區成都北路333號招商局廣場三樓
021-52980438
October 23 10-23-2009 上海行程第一天今天早上搭乘長榮BR712班機陪我媽媽到上海看我弟弟
想到已經有將近二十年沒有到上海了
只是光從印象中的上海現在早已經物換星移啦
完全一整個走樣
老建築物大多已不在
汰換的是一棟棟的摩天大樓
 左邊這是有名的最高樓
因為形狀像似開瓶器而著名
目前高過台北101大樓
但是真正漂亮的是右邊的這一棟
可以到樓上去喝咖啡看夜景
這在浦東的市區所有世界五百大的企業都會想辦法在這裡設公司
租金也是非常昂貴的
聽我弟說大概一平方米一天的租金要一塊多美金
但是大家依舊趨之若鶩
 這是著名的東方明珠
就在我們去的金融中心的隔壁
從窗子望出去簡直就像是一觸可及似的
晚上更漂亮喔
 這是從外灘拍的景色
因為2010年的世博會目前外灘正在裝修
之後會變成徒步區
所有的車子都會地下化
所以以前看到的上海灘現在都不見了
只剩下一堆的圍籬
 弟弟才正在說大陸什麼人都有
腳踏車載冰箱的也見過
才說完沒多久
怪怪~~~~
這位大叔還真的上演特技
爆厲害的
這這這不是在鄉下ㄟ是在世界金融重鎮的上海市
好奇怪的景象
 這是弟弟幫我們訂的華納時尚酒店
說是台灣人開的
雖然區有點遠
但是朋友去都說讚
 兩房一廳雙衛浴才七百多人民幣
合台幣不到四千
這是客廳感覺很中式
 這是主臥室還有廁所喔
 一共大概有將近十坪吧
另外一間沒有廁所
但是也是雙人床
我跟媽媽一人一間房間有奢侈吧
 如果四個人來那就更划算了
 走廊也很漂亮
超值
但是缺點就是離市中心有點遠
晚上到明都城的紅花吃鐵板燒
行政總廚是弟弟的朋友
所以這餐吃的超豐盛
蔡師傅之前在台北的三太養生鐵板燒做過
是被挖角到上海來開店的
廚藝當然不在話下
火侯控制的非常好
我很喜歡
 這個跟三太有像喔
只是山藥太少了啦
但是旁邊的莎拉醬我很喜歡
是橙汁的口味
 大蒜麵包就這樣啦
沒啥特別
好像基本配備一樣
 這是野菇湯
非常的清淡也很好喝
 這跟硬悶到熟的就是不一樣
切開圓鱈魚根本就是juicy到一個不行
好吃
那朵鮮香菇出奇的滑嫩我喜歡
 清蒸北極貝
蒸的剛剛好
湯也很鮮甜
 我發誓
我真的沒有誇張
龍蝦吃了不少
頭一次吃到這麼美味的龍蝦頭
主廚簡單的沾了粉來煎
和著腦裡面的膏真的美味美味
還好是認識的所以根本就不顧形象拿起來啃了
如果在台北是絕對不可能的事情
 清蒸龍蝦
棒棒棒
活的新鮮就是好吃啦
 味增湯也不錯
只是上海人的口味很重
所以主廚配合當地人所以下手也有點重
 簡單的蘑菇加上鹽巴調味
這在台北也吃的到
只能說健康啦
主廚說在上海說"養生"店一定會開不下去
所以重油重鹹是免不了的
 就是這個味就是這個味啦
八九年前在三太吃的時候就是這個讓我懷念
簡單的剝皮辣椒加上美國牛肉片
嫩
辣
讚啦
尤其那個油花的味道更是好吃
現在的三太因為想要弄得更有創意
加了其他的東西
辣椒沒有辣椒味完全走了樣
我喜歡這個當初第一次驚艷到的美味
那天在掌上明珠吃的牛肉片就是少了這個味道
 紐西蘭小羊排
主廚說這只是牌子不一樣
但是跟三太一樣都是六個月不到的小羊
所以沒有騷味
果真
好吃
 日本和牛
 法國人因為環保議題的緣故轉移陣地在大陸養殖的鵝肝
 鐺鐺鐺鐺
就是這個壓軸的來了
上面兩樣的組合
超讚
話說在台北一口三千的就是這個
吼~~~~~無法形容的美味
入口及融的口感
太棒了
就連吞下去之後
嘴巴還殘留著那淡淡的味道
棒
吃到這一塊就值得老遠跑來吃這一餐
 隨便給他炒一炒
高麗菜就是不一樣
 甜點我們都不需要
所以只來了水果
這一餐弟弟買單我不知道多少錢
他們說那是因為我媽媽吃不下了
不然蔡師傅會沒完沒了
繼續做他拿手的菜給我們吃
接著開車到上海灘逛逛
來到外灘18號
 高檔的勒
樓下是高檔名店
 樓上是高檔餐廳
弟弟說上次去吃十幾個人吃了九千塊人民幣
還吃沒什麼
超貴
外灘的和平飯店正在裝修
趕在世博會要開幕
來到最夯的新天地
 特色建築物營造的氣氛讓人流連忘返
一堆的酒吧和外國人
等著吊人的男人
等著被吊的女人
大家裝扮時髦入時
在地客和觀光客巨集的場所
很熱鬧的一個地方
名都城紅花鐵板燒
上海古羊路1129號(水城南路)名都俱樂部后廊
021-64051878
021-64051877
159-0077-0669
華納時尚酒店
中國上海市闽行區蓮花路1978號
(86-21)61205666
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